秋の紅葉「コテージキャンプ」キャンプ編

BBQ

2019.11.21

前回の【コテージキャンプ】ドライブ編の続きです。

今回のキャンプ場は長野県にある松原湖周辺のキャンプ場です。
オートキャンプは10月までしかやっていないキャンプ場ですが、
コテージキャンプは1年中楽しめます。

今回の参加者はテント泊に抵抗のあるものが多かったので、
コテージキャンプにしました。



テント設営がない分ゆったりと過ごすことができます。
宿泊したコテージはとてもきれいで、すべての道具がそろっているため、
食材のみの持込で楽しめます。

到着してすぐに昼食の準備です。
お酒も早くから飲みたかったので、つまみのような食事です。
まずは【アヒージョ】



旬のキノコとエビとミニトマトを入れただけの簡単キャンプ料理です。

焚火をしながらの焼き芋もおすすめです。
今回チョイスしたのは【シルクスイート】と【安納芋】という品種です。



できあがりは?



少し周りは焦げましたが、中はしっとりとして
寒い中で温かい焼き芋は格別です!

あとはデッキでBBQを楽しみ、



ウットデッキでお気に入りのキャンプ用チェアでまったりと
した時間を過ごします。



標高も高く、空気も澄んでいるため星空もとても綺麗でした。

皆さんも秋キャンプに行ってみませんか?
少し防寒対策すれば、虫もいませんし、快適に過ごせるため、
おすすめです!